۰۲ تیر
ترکیه
معرفي
جلوه‌گري‌هاي طبيعت در كم‌تر كشوري به اندازه‌ي تركيه نمايان است. درياها از سه طرف آن را در بر گرفته‌اند: درياي سياه در شمال، درياي اژه در مغرب و مديترانه در جنوب سواحل و چشم‌اندازهاي بسياري را پديد آورده‌اند. كوهستان آناتولي كه از مركز به مشرق تركيه كشيده شده است سرچشمه‌ي سه رودخانه‌ي بزرگ و كهن است: دجله، فرات و اَرَس. قله‌ي آرارات (واژه‌ي كردي به معني كوه آتش) آتشفشان خاموشي‌ست در شرق تركيه، پوشيده شده از برف و زيبايي. باريكه‌ي بُسفُر در مرز آسيا و اروپا، بين درياي سياه و درياي مديترانه قرار گرفته و بستر مناسبي را براي شكل گيري پرجمعيت‌ترين شهر اروپا -استانبول- فراهم كرده است. استانبول با تاريخ هزار ساله در كنار زيرساخت‌هاي مدرن جهانگردان را از همه سو به خود جلب مي‌كند. تركيه ششمين مقصد پربازديد جهانگردي است. در سال ۲۰۱۳ بيش از ۳۷ ميليون نفر از تركيه ديدن كردند. تركيه سرزمين فرمانروايان بزرگ است ميريام، كنستانتين، جاستينيان (Justinian) و كمال آتاتورك. هر كدام از مردان ياد شده تمدني بنا كرده‌اند و از خود يادگاران بسياري به جا گذاشته‌اند. عجيب نيست كه در هر گوشه و كنار اين كشور آثار باستاني و تاريخي بسياري را مي‌توان ديد. تركيه ۱۳ گنجينه‌ي ميراث بشري را در خود جاي داده است. از گپكلي تپه (Gobekli Tepe)، شهر ده‌هزارساله در جنوب شرق تركيه گرفته تا مسجد اياصوفيه در استانبول كه بلندترين گنبد سنگي جهان را دارد. از ديگر جاذبه‌هاي تركيه برندهاي معروف آن است. برندهايي مانند Beko و Yestel كه در زمينه‌ي صنايع الكترونيك و وسايل منزل حتي در اروپا پيشرو هستند. تركيه در صنعت پارچه و پوشاك نيز پيشاهنگ است. پارچه‌هاي ترك مقبوليت جهاني دارند. اما غربي‌ها تركيه را با رقص و سماء فرقه‌ي مولويه مي‌شناسند؛ مراسمي عارفانه كه هرساله اهل دل را به قونيه در شرق تركيه مي‌كشاند. اورهان پاموك (Orhan Pamuk) برنده‌ي جايزه‌ي نوبل در سال ۲۰۰۶، به همراه اليا كازان- فيلمساز معروف هاليوود- نيز از مشاهير تركيه‌اند.
بهتــرين زمان بـراي بـازديــــد :
از فروردين تا آبان
تجــــربـــه هـاي ويـــــــــــژه :
- چــانه زدن در بـــازار بزرگ استــانبول (Istanbul Grand Bazaar)
- گشت در كوچـه‌هاي سنگ فــرش شده شهر تاريخي سفران بولو (Safranbolu)
- استراحت در سواحل آفتابي درياي آبي مديترانه
- بازديد از شهر تاريخي افسس (Ephesus)
- تماشاي تاريخ در شبه‌جزيره ي گلي‌بولو (Gelibolu)
غـــــــذاهــــــاي مشــــــهور :
- نان پيده تركي (Pide)
- كباب آدانا (Adana Kebabi)
- لقمه‌هاي گوشتي مانتي (Manti)
- نان كنجــد رستوران فست‌فود مشهــور تركي سيميت سرايي (Simit Sarayi)
- انواع باقلواهاي معروف تركي
نشـان‌هاي منحصــــر به فـــرد :
محل تلاقي دنيــاي شرق و غرب، باقلوا كباب تركي، بازارها، سواحل درياي مديترانه امپراتوري عثماني، مردمي خون‌گرم، كشور بيزانس يا رم شرقي، توپكاپي
چنـــــــــــــد كلمــــــــــــــه :
- سلام: Merhaba (مرحبـا) يا Selam (سلام)
- خداحافظي: Hoscakal (هوشاكال)
- تشكر: Tesekkur Ederim (تشكور اِدِريم)
- بله: Evet (اوت)
- نه: Hayir (هايير)
شهـــــــــرهــــــاي مهـــــــم :
- استانبول (Istanbul)
- آنكارا (Ankara)
- آنتاليا (Antalya)
- ازمير (Izmir)
- كوشاداسي (Kusadasi)
چنــد نكتــــــــــه ي جــــالب :
- بازار بزرگ استانبول با قدمتي بيش از ۵۰۰ سال داراي ۶۴ خيابان، ۴۰۰۰ مغازه، ۲۲ در ورودي و بيش از ۲۵۰۰۰ كارگر است.
- مساحت: ۷۸۳٫۵۶۲ كيلومتر مربع
- جمعيت: ۱۹۶٫۴۱۳٫۷۹ (۲۰۱۶)
- پايتخت: آنكارا
- زبان رسمي: تركي
- پول كشور: لير تركيه (هر دلار آمريكا حدود ۲٫۸۵ لير تركيه است.)
- نوع حكومت: جمهوري پارلماني